外觀：黃色至琥珀色油狀液體
Tween 80具有優異的乳化、分散和潤濕性能。在食品工業中，它可用作冰淇淋、麵包、糕點、糖果等的乳化劑、分散劑和增濁劑。添加量為0.1%至0.5%，可防止奶油食品飛濺、食品老化，並改善食品的品質、光澤、口感和柔軟度。尤其對奶油巧克力太妃糖有明顯的防結霜效果。
Tween 80 也廣泛用於高級化妝品、紡織、製藥業作為溶劑，也廣泛用於紡織、油漆、乳化炸藥、農藥、印刷、石油等行業作為乳化劑、穩定劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑。
重要備註：請置於密閉容器中，避光存放於陰涼乾燥處。
